Fachada de La Taberna en la calle Hernán Cortés al atardecer, con el letrero rojo y la terraza

La Taberna

Restaurante en CorralejoDesde 1989

Paella, solomillo y pescado fresco de Corralejo, en la calle Hernán Cortés.

Desde 1989 servimos cenas en la calle Hernán Cortés. Raciones generosas, producto de la isla y una mesa a la que la gente vuelve año tras año.

En la carta conviven el pescado fresco de Corralejo, el cabrito de Fuerteventura y los quesos majoreros con la paella para dos, el solomillo y el lenguado a la plancha.

Abrimos cada noche desde las seis, salvo los miércoles. Si vienes en grupo o quieres la terraza, llámanos antes.

1989año de apertura
4,5en Tripadvisor, 1.300+ opiniones
63platos en la carta
Paella de marisco con langostinos, mejillones y pimiento rojo
Ensalada de queso rulo de cabra con nueces, tomate cherry y fruta
Tabla de quesos majoreros con mermelada, nueces y pasas

Lo que más se pide

Cinco platos que salen de la cocina casi cada noche. Todos están en la carta, con su número.

Paella de frutos del mar servida en la paellera

Paella de frutos del mar

34,00 €

Langostinos, mejillones, calamar y pimiento rojo, servida en la misma paellera. Para dos personas.

Gambas al ajillo en cazuela de hierro con guindilla y pan

Gambas al ajillo

9,90 €

En cazuela de hierro, con aceite de oliva, ajo laminado y guindilla. Pide pan con alioli para la salsa.

Lenguado a la plancha con papas arrugadas, mojo rojo y ensalada

Lenguado a la plancha

18,90 €

Con papas arrugadas, mojo rojo, limón y ensalada. Si prefieres pescado del día, pregunta por el de Corralejo.

Ensalada de queso rulo de cabra

Ensalada de queso rulo de cabra

10,90 €

Queso de cabra templado con miel, nueces, pasas, tomate cherry y fruta fresca sobre hojas variadas.

Tabla de quesos majoreros

Tabla de quesos majoreros

15,90 €

Quesos de cabra de Fuerteventura, del tierno al curado, con mermelada, nueces y pasas.

34,00 €

Tapas para dos

Seis platos para compartir y probar un poco de todo. El número 28 de la carta.

  • Ensalada de tomate y queso fresco
  • Papas canarias
  • Croquetas
  • Gambas al ajillo
  • Revuelto de la casa
  • Cochino estilo canario
Reservar mesa para dos

La carta

Los mismos números que en la mesa. Precios con impuestos incluidos.

Entrantes

  • 1Ensalada de tomate y queso fresco7,90 €Tomato and fresh cheese salad
  • 2Ensalada de queso rulo de cabra10,90 €Goat's cheese salad
  • 3Ensalada de mariscos13,90 €Seafood salad
  • 4Ensalada La Taberna13,90 €La Taberna house salad
  • 5Gazpacho8,90 €Chilled tomato gazpacho
  • 6Sopa de tomate8,90 €Tomato soup
  • 7Sopa de gambas9,90 €Prawn soup
  • 8Crema de calabacín9,90 €Cream of courgette soup
  • 9Papas arrugadas7,90 €Canarian wrinkled potatoes with mojo
  • 10Pimientos de padrón10,90 €Padrón peppers
  • 11Puerros a la plancha con aceite de oliva10,90 €Grilled leeks with olive oil
  • 12Verduras a la plancha14,90 €Grilled vegetables
  • 13Empanadillas variadas12,90 €Carne, espinacas, atún, jamón y quesoAssorted pasties: meat, spinach, tuna, ham and cheese
  • 14Croquetas de jamón o chorizo ibérico11,90 €Ibérico ham or chorizo croquettes
  • 15Tabla de quesos majoreros15,90 €Board of Fuerteventura goat's cheeses
  • 16Jamón ibérico (paletilla)16,90 €Ibérico ham (shoulder)
  • 17Revuelto de la casa12,90 €House scrambled eggs
  • 18Huevos fritos con chistorra o jamón ibérico12,90 €Fried eggs with chistorra sausage or Ibérico ham
  • 19Salmón ahumado de Uga (Lanzarote)19,90 €Smoked salmon from Uga, Lanzarote
  • 20Cóctel de gambas9,90 €Prawn cocktail
  • 21Aguacate con gambas11,90 €Avocado with prawns
  • 22Gambas al ajillo9,90 €Garlic prawns
  • 23Cazuela de gambas y champiñones12,90 €Prawns and mushrooms in a clay pot
  • 24Pimientos del piquillo con gambas al ajillo13,90 €Piquillo peppers with garlic prawns
  • 25Pimientos del piquillo rellenos de carne o bacalao13,90 €Piquillo peppers stuffed with meat or salt cod
  • 26Pulpo a la gallega16,90 €Galician-style octopus
  • 27Pan con alioli1,60 €Bread with aioli

Pasta y paella

  • 29Lasaña12,90 €Lasagne
  • 30Spaghetti boloñesa, carbonara o con gambas11,90 €Spaghetti bolognese, carbonara or with prawns
  • 32Paella de frutos del mar34,00 €Para dos personasSeafood paella
  • 33Paella vegetal34,00 €Para dos personasVegetable paella
  • 34Paella mixta34,00 €Para dos personasMixed paella

Pescados

  • 35Pescado fresco de Corralejo18,90 €Fresh fish from Corralejo
  • 36Salmón fresco con salsa de vino blanco18,90 €Fresh salmon in white wine sauce
  • 37Lenguado a la plancha18,90 €Grilled sole
  • 38Pulpo a la plancha22,90 €Grilled octopus
  • 39Langostinos a la plancha21,90 €Grilled king prawns
  • 40Langostinos al curry21,90 €King prawns in curry sauce

Carnes

  • 41Pechuga de pollo a la mostaza y mielConsultarChicken breast with honey mustard
  • 42Pechuga de pollo al curryConsultarChicken breast in curry sauce
  • 43Pechuga de pollo empanada13,90 €Breaded chicken breast
  • 44Pollo frito al ajillo13,90 €Fried chicken with garlic
  • 45Cordon bleu de polloConsultarChicken cordon bleu
  • 46Cordon bleu de ternera lechal19,90 €Milk-fed veal cordon bleu
  • 47Filete de ternera lechal empanado17,90 €Breaded milk-fed veal escalope
  • 48Filete de ternera lechal con champiñones18,90 €Milk-fed veal escalope with mushrooms
  • 49Stroganoff18,90 €Beef stroganoff
  • 50Entrecot a la plancha18,90 €Grilled entrecôte
  • 51Entrecot con salsa roquefort, pimienta o champiñones19,90 €Entrecôte with Roquefort, pepper or mushroom sauce
  • 52Solomillo a la plancha24,90 €Grilled fillet steak
  • 53Solomillo con salsa roquefort, pimienta o champiñones25,90 €Fillet steak with Roquefort, pepper or mushroom sauce
  • 54Solomillo Hawái25,90 €Salsa agridulce de naranja y piña asadaFillet steak Hawaii: sweet-and-sour orange sauce, roast pineapple
  • 55Solomillo Diana25,90 €Salsa de champiñones y patéFillet steak Diane: mushroom and pâté sauce
  • 56Solomillo La Taberna, 300 g26,90 €La Taberna fillet steak, 300 g
  • 57Hamburguesa Angus14,90 €Angus burger
  • 58Cabrito frito de Fuerteventura23,90 €Fried Fuerteventura kid goat
  • 59Carne de cochino estilo canario15,90 €Canarian-style pork
  • 60Codillo de cerdo18,90 €Pork knuckle
  • 61Chuletillas de cordero lechal21,90 €Milk-fed lamb chops

Por encargo

Con un día de antelación. Llámanos y lo preparamos para tu mesa.

  • 62Pata de cordero al horno65,00 €Roast leg of lamb
  • 63Pescado de la isla al horno65,00 €Whole roast island fish
Impuestos incluidos ¿Alergias o intolerancias? Díselo a tu camarero.
Comedor interior con pared de piedra volcánica y vigas rojas
El comedor
Terraza de La Taberna en la calle Hernán Cortés
La terraza, calle Hernán Cortés

Piedra volcánica dentro, terraza fuera

Dentro, paredes de piedra volcánica, vigas rojas y luz baja. Fuera, mesas con mantel blanco en la acera para cenar al fresco.

Clientes que vuelven a Corralejo cada año la tienen como parada fija, y muchos repiten la sangría de la casa.

4,5 / 5Tripadvisor, más de 1.300 opiniones
2025Travellers' Choice

Reserva por teléfono

Llama y te guardamos mesa, dentro o en la terraza. Para cordero o pescado al horno, avísanos con un día de antelación.

Dónde

Calle Hernán Cortés, 8
35660 Corralejo, La Oliva
Fuerteventura

Detrás del C.C. Atlántico, a unos minutos de la Avenida Nuestra Señora del Carmen.

Abrir en Google Maps

Horario

  • Lunes18:00 – 00:00
  • Martes18:00 – 00:00
  • MiércolesCerrado
  • Jueves18:00 – 00:00
  • Viernes18:00 – 00:00
  • Sábado18:00 – 00:00
  • Domingo18:00 – 00:00

Bueno saber

Aceptamos Visa, Mastercard y American Express. Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten: pregunta al pedir. Perros bienvenidos en la terraza.

Llamar · 694 20 97 09